Satay
Cara-cara
1. Perap isi ayam dengan serbuk kunyit, garam n ajinomoto
2. Kemudian masuk kan bawang merah n putih n halia n serai yang telah d blend. Gaul
3. Masuk rempah satay (kalo tak de blend jintan kasar n ketumbar). Gaul
4. Masuk kan gula melaka yang telah diparut, gula, gaul hingga sebati
Kuah kacang
1. Tumis cili boh dengan minyak yang banyak
2. Masuk kan bawang merah yang telah d blend
3. Masuk kan gula melaka, serai, garam, gula, kacau
4. Masuk kan kacang. Kacau
5. Kalo terlampau pekat masuk kan air sikit.
No comments:
Post a Comment