1. 2 sudu besar Serbuk agar-agar
2. 3/4 cawan gula
3. 200 ml santan kotak kecil
4. 900 ml air
5. Secubit garam
6. 1 biji telur
7. Daun pandan
Cara-cara
1. Blend daun pandan bersama air, tapiskan (ambil air sedikit daripada 900ml).
2. Masuk kan serbuk agar agar, gula, air pandan ke dalam periuk, masak hingga mendidih.
3. Pukul telur bersama santan.
4. Apabila mendidih tuang kan santan yg telah dipukul dengan telur dan kacau hingga mendidih. Apabila mendidih tutup api.
5. Basah kan acuan dan tuang.
No comments:
Post a Comment