Sunday 21 January 2018

Resepi kuih lapis

Bahan-bahan:
1. 1 cawan tepung beras 
2. 2 sudu besar tepung gandum 
3. 2 sudu besar tepung jagung 
4. 1/4 sudu teh garam
5. 2 cawan santan 
6. 0.5 cawan gula
7. Pewarna 

Cara-cara: 
1. Santan + gula + garam, panas kan dia atas dapur, sekejap Sahaja sehingga cair. 
2. Masuk kan adunan pertama ke dalam tepung (tak perlu sejuk kan, campur kan Je terus) (tiga jenis tepung), kacau dan tapis, bahagi kan kepada 3 bahagian. 
3. Sapu kan minyak pada loyang 
4. Panas kan Air dalam kukusan 
5. Masukan 100ml adunan ke dalam loyang dan kukus selama 5 min. Dan ulang cara yang sama sehingga adunan habis mengikut pilihan warna yang anda sukai 
6. Selepas lapisan terakhir kukus selama 10 minit. 
7. Biar kan sejuk then baru potong.











No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...