Sunday, 21 January 2018

Resepi kuih lapis

Bahan-bahan:
1. 1 cawan tepung beras 
2. 2 sudu besar tepung gandum 
3. 2 sudu besar tepung jagung 
4. 1/4 sudu teh garam
5. 2 cawan santan 
6. 0.5 cawan gula
7. Pewarna 

Cara-cara: 
1. Santan + gula + garam, panas kan dia atas dapur, sekejap Sahaja sehingga cair. 
2. Masuk kan adunan pertama ke dalam tepung (tak perlu sejuk kan, campur kan Je terus) (tiga jenis tepung), kacau dan tapis, bahagi kan kepada 3 bahagian. 
3. Sapu kan minyak pada loyang 
4. Panas kan Air dalam kukusan 
5. Masukan 100ml adunan ke dalam loyang dan kukus selama 5 min. Dan ulang cara yang sama sehingga adunan habis mengikut pilihan warna yang anda sukai 
6. Selepas lapisan terakhir kukus selama 10 minit. 
7. Biar kan sejuk then baru potong.











Resepi Apam Gula Hangus

Bahan-bahan
1. 1.5 cawan tepung gandum 
2.  1 sudu teh soda birkabonat 
3.  0.5 cawan minyak masak
4. 2 sudu besar susu pekat 
5. 1 sudu besar marjerin 
6. 2 biji telur ayam
7. 1 cawan gula
8. 1 cawan air panas 
9. Esen vanilla 

Cara-cara 
1. Masak gula sampai keperangan, apabila sudah keperangan masukan air panas dengan berhati hati dan kacau. Tutup api dan biar kan sejuk. Ketepikan. 
2.  Ayak tepung gandum bersama soda birkabonat. Ketepikan. 
3. Blender bahan 3-6 sampai hancur, kemudian masuk Esen vanilla, kemudian masuk tepung half. Blend. Kemudian masukan gula Hangus yang telah dicampur kan dengan air. Blend. Kemudian masuk kan lebihan tepung. Blend. 
4. Masukan hasil blend ke dalam bekas, dan ketepikan. Biar kan selama 45 minit
5. Sapu kan minyak pada acuan.  Masuk kan hasil blend dalam acuan  isi separuh sahaja , 
6. Kukus selama 15 minit.







Resepi Sandwich tuna

Bahan-bahan 
1. Satu buku roti keping 
2. Satu tin ketulan tuna jenama REX (guna half je) 
3. Mayonis 
4. Telur ayam 2 biji (rebus) 
5. Salad bulat
6. Tomato 
7. Parsley flakes 
8. Black pepper jenama aji shio 
9. Marjerin 


Cara-cara 
1. Buang minyak dalam tuna, hancur kan tuna, apabila hancur campur kan dengan mayonis, black pepper dan parsley flakes. Ketepikan.
2. Hancur kan telur rebus, apabila hancur campur kan dengan mayonis, black pepper dan parsley flakes .ketepikan. 
3. Sapu kan Marjerin pada kepingan roti, letakan salad, kemudian letak inti tuna, kemudian tekupkan dengan roti dan sapu Marjerin, kemudian letak inti telur dan hirisan tomato dan tekupkan dengan roti.  
4. Potong roti ikut citarasa masing2 






Friday, 19 January 2018

Pucuk Paku Masak Lemak Kuning

Bahan-bahan
1. Pucuk paku
2. Bawang merah +putih (Blend)
3. Cili boh 
4. Serbuk kunyit 
5. Garam +ajinomoto
6. Lada hitam
7. Santan 
8. Sedikit air

Cara cara 
Masuk semua bahan, apabila mendidih masuk kan santan, kacau seketika. Siap

Udang masak lemak cili api

Bahan-bahan
1. Udang 
2. Bawang merah + putih + halia 
3. Cili boh 
4. Serbuk kunyit 
5. Serai 
6. Garam + ajino
7. Lada hitam 
8. Santan 

Cara cara
1. Masuk kan semua bahan, apabila mendidih masuk kan santan. 

Thursday, 28 December 2017

Ayam masak merah versi Mak

Bahan-bahan

Bahan tumis 
1. Cili boh (2 senduk)
2. Bawang putih + merah (bawang putih 4-5 biji, bawang merah saya lebih prefer guna bawang besar, so dalam dua biji)
3. Halia (sedikit, dalam 1.5 inci)
4. Sedikit asam jawa (diramas dengan air) @ Asam keping (2 keping) @ cuka (nak sedap of course la guna asam jawa, jangan banyak sangat nt terlebih masam)
5. Belacan (sedikit, sebesar ibu jari)
6. Garam (letak sikit, kan banyak banyak masin lak, sebab biasanya cili boh da masin)
7. Ajinomoto
8. Gula (sedikit, dalam 1-2 sudu)
9. Kicap (sedikit kicap nak bagi colour dia gelap sikit)

10. 1 ekor Ayam

Cara cara
Tuang minyak dalam kuali, kemudian Tumis cili boh sampai pecah minyak, kemudian masuk kan bawang n halia yang telah diblend, kemudian masuk kan air asam jawa @ asam keping n belacan, garam n ajionomoto and masuk kan ayam. 
kacau-kacau kejap supaya ayam serap dengan bawang, kemudian masuk kan air. Perlahan kan api, biarkan ayam di atas dapur n kacau dalam 15 minit sekali sehingga kuah pekat sedikit seperti yang anda mahu kan. Kalo anda yang jenis suka makan bawang, boleh mayang/potong sebiji bawang besar n tabur atas ayam. Siap!

Wednesday, 4 October 2017

Permohonan Bantuan Pakaian Sekolah bagi Negeri Terengganu Kini Dibuka

Tarikh Tutup Permohonan: 31 Oct 2017

Syarat Kelayakan

1.
Rakyat Negeri Terengganu
(Pemohon yang bukan rakyat Negeri Terengganu tetapi bermastautin lebih 10 tahun di Negeri
Terengganu perlu mendapat perakuan daripada Pengerusi JKKK Kawasan masing-masing).
2.
Pemohon adalah Ketua Isi Rumah (KIR) yang berpendapatan tidak melebihi RM 2,500 sebulan (termasuk gaji dan semua elaun)..
3.
Permohonan adalah terhad kepada dua (2) orang tanggungan yang masih bersekolah pada sesi persekolahan tahun hadapan dan berumur diantara 7 hingga 17 tahun sahaja.
4.
Pemohon mestilah berdaftar dengan Suruhanjaya Pilihan Raya (SPR) dan mengundi di negeri Terengganu.
5.
Borang permohonan yang telah dicetak perlu diserahkan kepada Pengerusi JKKK masing-masing bagi tujuan pengesyoran berserta salinan dokumen berkenaan :-.

i.   Kad Pengenalan Pemohon, pasangan (jika ada) dan Kad Pengenalan / Surat Beranak Tanggungan Besekolah
ii.  Slip Gaji Terkini atau
iii.  Slip Pencen Terkini
6.
Bagi mereka yang tidak mempunyai slip gaji, perlu mengemukakan surat pengakuan pendapatan yang disahkan oleh Pengerusi JKKK atau Penghulu Mukim.
7.
Maklumat yang tidak lengkap boleh menyebabkan permohonan ini ditolak.
8.
Kerajaan Negeri berhadk menolak permohonan dan meminda syarat-syarat di atas dari semasa ke semasa tanpa sebarang notis.



SUMBER: Danattb, untuk permohonan KLIK SINI
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...