Udang/Sotong Masak Merah

Bahan-bahan

Bahan tumis 

1. Cili boh

2. Bawang putih + merah

3. Halia 

4. Asam jawa @asam keping (nak sedap guna asam jawa) 

5. Belacan

6. Garam
7. Ajinomoto
8. Udang/sotong

Cara cara

Tumis cili boh sampai kemerahan pekat (nak pedas, tumis lama-lama), kemudian masuk kan bawang n halia yang telah diblend, kemudian masuk kan asam keping n belacan, garam n ajionomoto and masuk kan udang/sotong. kacau -kacau kemudian masuk kan air

Resepi Kek Pisang Mudah Menggunakan Blender Sahaja

Bahan-Bahan:

1. 1 cawan pisang (dilecek)

2. 1 biji telur ayam

3. 1 cawan minyak masak, nak sedap minyak jagung la

4. 1 cawan gula (saya kurangkan sedikit, bergantung kepada kemanisan pisang itu)

5. 1 penutup esen pisang, kalo tak de pun letak esen vanilla pun tak pe

6. 1 1/2 tepung gandum (diayak)

7. 1 sudu teh soda bikarbonat

8. 1 sudu teh baking powder

Cara-Cara:

1. Blend telur dengan gula sampai bertukar warna menjadi putih dalam 3-5 minit

2. 

3. kemudian masukkan pisang yang telah dilecek bersama dengan minyak masak n esen pisang. Blend sehingga hancur.

4. Dibekas yang lain, masukkan tepung gandum bersama dengan baking powder dan soda bikarbonat yang telah di ayak ke dalam satu bekas. 

5. kemudian masukkan hasil blend ke dalam tepung. kacau dengan senduk sehingga sekata.

6. sapukan acuan bekas kek dengan sedikit minyak supaya kek tidak melekat dengan acuan 

7. isi adunan tadi ke dalam acuan dan kukus (api besar) sehingga 15-20 minit

8. pastikan penutup pengukus ditutup dengan tuala atau kain supaya wap tidak jatuh ke dalam adunan kek. 

Satu adunan boleh dapat 17 biji bentuk love cm kat bawah ni :) 

Resepi ini adalah daripada siraplimau.com

# resepi kek pisang mudah dan gebu

# resepi kek pisang kukus

# resepi kek pisang blender

# resepi kek pisang tanpa mixer

# resepi kek pisang tanpa oven

# resepi kek pisang jimat kos

# resepi kek pisang semudah ABC

Kacang Buncis Masak Kicap

Bahan-bahan:

1. kacang buncis

2. bawang besar (mayang)  + putih (pukul dengan lesung je)

3. belacan

4. cili boh

5. Air

6. Kicap

7. garam, ajinomoto

Cara-caranya:

1. tumis bawang, masukkan belacan, cili boh

2. kemudian masukkan kicap n sedikit air

3. masukkan kacang buncis

4. perasakan dengan garam, ajinomoto siap. 

Tumis Ikan Tongkol

Bahan-bahan:

1. Ikan tongkol (potong ikut saiz yang anda suka)

2. bawang merah+putih+halia

3. lada lumat

4. Belacan

5. asam keping

6. Garam, ajinomoto

Cara-cara:

1. tumis bawang merah, putih, halia

2. kemudian masukkan lada lumat, belacan dan asam keping

3. masukkan sedikit air

4. masukkan ikan

5. dan perasakan dengan garam n ajinomoto

Sayur Lemak Terung

Bahan-bahan:

1. Terung (buang kulit dan potong ikut saiz yang ada suka)

2. air

3. belacan

4.garam

5. ajinomoto

6. santan

Cara-cara:

1. masukkan kesemua bahan, kecuali santan

2. masak hingga mendidih

3. apabila mendidih masukkan santan

4. Kacau seketika, siap

Sup Sayur Chalong (Bebola Ikan) Terengganu

Bahan-bahan:

1. Bawang merah+putih+halia

2. Serbuk rempah sup

3. lada hitam

4. Isi ikan

5. Carrot, batang saderi, bunga kobis, daun sup, daun bawang

6. garam, ajinomoto

Cara-cara:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia, kemudian masuk kan serbuk rempah sup dan lada hitam yang telah diblend. 

2. Masukkan air dan sayuran seperti carrot, batang saderi, bunga kobis. 

3. Perasakan dengan garam dan ajinomoto

4. Apabila mahu mendidih masukkan daun sup dan daun bawang dan bebola ikan. 

Resepi Biskut Kacang Peas Mudah

Bahan-bahan:

1. 1 cawan Tepung Kacang Peas
2. 1 cawan Tepung Gandum
3. 1/2 cawan Gula Aising
4. 1/2 st Baking Powder
5. 1/2 st Garam
6. Minyak Mazola
7. 1 biji Telur Kuning


Cara-cara:

1. Gaulkan kesemua bahan 1-5, sehingga sebati.
2. Tuangkan minyak Mazola sedikit demi sedikit sehingga terbentuk doh lembut.
3. Bentukkan bulat-bulat seperti guli.
4. Berus atas nya dengan telur kuning.
5. Bakar dengan suhu 180C selama 15 minit atau sehingga masak.
6. Sejukkan & Simpan dalam bekas kedap udara.


#Resepibiskutkacanghijaumudah
#Resepibiskutkacanghijausimple

Gambar daripada Aezlan Lan

Resepi ini adalah daripada HomeKreation

--------------------------------------------------------------------------------------------------
Untuk resepi lain anda boleh rujuk dibawah

Bahan-bahan:
1. 500g serbuk kacang peas
2. 1kg gandum
3. 1cawan tepung susu
4. 1cawan marjerin
5. 2 sdu kecil esen
6. 1 sdu kcil garam
7. 12 sdu besar gula halus

8. minyak mazola/jagung secukupnya

Cara-cara: 

1. Gaul sebati bahan 1-7 sehingga jadi seperti serbuk roti berderai
2. masukkan minyak sikit sikit sehingga boleh membentuk doh
3 Gentel jadikan bentuk bebola kecil atau cetak ikut acuan, sapu telur kuning atasnya
4. boleh letak sebarang kekacang atau gula.manik di atasnya
5. bakar 170•c selama 20minit atau ikut kesesuaian suhu oven masing2

***minyak jagung akan menghasilkan tekstur biskut lebih ringan berbanding minyak masak biasa..

Resepi daripada Aezlan Lan